ויטמין B6 או פירידוקסין, הוא ויטמין מסיס במים בעל חשיבות עליונה לתפקוד תקין של הגוף. הוא מעורב במגוון רחב של תהליכים מטבוליים, תורם לבריאות מערכת העצבים, ונחשב לאחד מחברי קבוצת ויטמיני B החיוניים.